Giải bài 7 trang 210 SGK Hóa học 11 Axit cacboxylic:
Đun 12,0 gam axit axetic với một lượng dư ancol etylic ( có axit H$_{2}$SO$_{4}$ đặc làm xúc tác ). Đến khi dừng thí nghiệm thu được 12,3 gam este.
a) Viết phương trình hóa học của phản ứng.
b) Tính phần trăm khối lượng của axit đã tham gia phản ứng este hóa.
PTHH: CH$_{3}$COOH + C$_{2}$H$_{5}$OH <=> CH$_{3}$COOC$_{2}$H$_{5}$ + H$_{2}$O
b) n$_{CH3COOH}$ pư = n$_{CH3COOC2H5}$ = 0,14 (mol)
\(\% C{H_3}COOH\,\,{\text{es}}te\,hoa = \frac{{{m_{C{H_3}CO\,OH\,pu}}}}{{{m_{C{H_3}CO\,OH\,bd}}}}.100\% \)
\(= \frac{{0,14}}{{0,2}}.100\% = 70\% \)
Đun 12,0 gam axit axetic với một lượng dư ancol etylic ( có axit H$_{2}$SO$_{4}$ đặc làm xúc tác ). Đến khi dừng thí nghiệm thu được 12,3 gam este.
a) Viết phương trình hóa học của phản ứng.
b) Tính phần trăm khối lượng của axit đã tham gia phản ứng este hóa.
Học Lớp hướng dẫn giải
a) n$_{CH3COOH bđ}$ = 12: 60 = 0,2 (mol) ; số mol CH$_{3}$COOC$_{2}$H$_{5}$ = 12,3 : 88 = 0,14 (mol)PTHH: CH$_{3}$COOH + C$_{2}$H$_{5}$OH <=> CH$_{3}$COOC$_{2}$H$_{5}$ + H$_{2}$O
b) n$_{CH3COOH}$ pư = n$_{CH3COOC2H5}$ = 0,14 (mol)
\(\% C{H_3}COOH\,\,{\text{es}}te\,hoa = \frac{{{m_{C{H_3}CO\,OH\,pu}}}}{{{m_{C{H_3}CO\,OH\,bd}}}}.100\% \)
\(= \frac{{0,14}}{{0,2}}.100\% = 70\% \)