Cho các phát biểu sau:

Học Lớp

Administrator
Thành viên BQT
Câu 75. Cho các phát biểu sau:
(a) Thủy phân hoàn toàn xenlulozơ hay tinh bột đều thu được glucozơ.
(b) Thủy phân hoàn toàn các triglixerit luôn thu được glixerol.
(c) Tơ poliamit kém bền trong dung dịch axit và dung dịch kiềm.
(d) Muối mononatri glutamat được ứng dụng làm mì chính (bột ngọt).
(e) Saccarozơ có phản ứng tráng bạc.
Số phát biểu đúng là
A. 2.
B. 4.
C. 3.
D. 5.

Xem thêm: Lời giải đề tham khảo Hóa học 2020
 

Học Lớp

Administrator
Thành viên BQT
(a) đúng. Tinh bột và xenlulozơ có mắc xích là glucozo.
(b) đúng. Chất béo hay triglixerit là trieste của glixerol và axit béo.
(c) đúng. Các poliamit có liên kết CO–NH trong phân tử dễ bị thủy phân trong môi trường kiềm và axit.
(d) đúng.
(e) sai. Saccarozo không có phản ứng tráng bạc.
Chọn đáp án B.